新姿势：去村里的咖啡馆“躺平”pg电子试玩网站免费解锁周末
今年第二届嘉年华的单日销售量没有突破去年的•…•◆。但对我们来说☆◆☆★☆•，-◆◁△◇”然而○▷。
崇明的村咖则把◆□…▪□□“自然融入感•◇□◁◇=”做到极致•★▪…▷▽。港沿镇鲁玙村的▪••“躺稻田里=●”咖啡驿站◁▪○▽●，如其名般被原汁原味的稻田环绕▼○场边治疗拜仁换人名额已经用完pg电子首页 合肥通报■□“女童独自在家饿肚子隔窗向路人求助…”•…▪：系单亲家庭■▽，母亲上夜班导致孩子晚上无人照顾华为鸿蒙 HarmonyOS 5■-=○.0△□ 更多 场边治疗拜仁换人名额已经用完pg电子首页，，游客可在帐篷下静赏风吹稻浪★△□•■▷，感受▼◆=-★▪“去除班味★-■☆▼▪”的松弛感○◆。
明天他也把找稻田边的老房子改造○•◁；▪=☆▲”康晓红说▪◇★★☆，★◇▲▽”稻田边☆◇•！
松江东夏村欢喜小院的金鱼气泡饮=-，以蓝色气泡水搭配金鱼造型软糖▪▪，凭借高颜值成为=▽▲-“打卡必备▲…”●=■○▪-。
庙镇515咖啡艺术中心位于崇明的母亲河——南横运河边◁□○，由旧厂房改造而成☆☆…▪，咖啡馆走红后•■▷，南横运河也有了个浪漫的名字-…“崇明的塞纳河▲△•★•□”▪=●。 ▲◇“我们店里的最高销量是一天2000杯▽○，那是去年国庆假期的一天◁▽◁▪-，庙镇举办嘉年华活动☆=□=◁▲，那天▷•▲◁=▲，几台咖啡机真的从早到深夜没有停过▽▲。▲▷”515咖啡艺术中心创始人康晓红介绍■★★。这位从闵行嫁到崇明的媳妇-▼■，仅用两三年就学会了一口流利崇明话-▲，迅速融入本土生活▪▲☆△□○，并和志同道合的朋友开创了自己的事业=★▲▼▲。
▽△•□▪=“村咖们正以一杯咖啡的温度-=△◇，连接起城市与乡村的美好生活=▼，但要长红▽-△■，关键在于守住●☆△•▽○‘乡村味▲•▪☆○◆’的同时持续创新◇…▪□▪。••”一位业内人士表示●■。
金山he咖啡则紧跟时令推新☆☆△，夏季的威士忌冷萃…=、百香果菠萝冷萃等独家配方□■◇■，搭配特色蛋糕牢牢抓住顾客味蕾…-◆▲★。=…○“因为我们母公司在内蒙古△☆•▼☆■，所以店里有特调内蒙古奶皮子拿铁□▪，下一步我们准备研发新品◁▷□○▪，看看能否把百家村本地特色农产品融入咖啡◁○◆。△▼”怀雪英介绍★•●▽▼△。
◇▷▷★“躺稻田里▪☆▼○◇”咖啡驿站的米乳咖啡▲•▼，则把崇明稻米的香气锁进杯中★☆▷。创始人龚兵在稻米灌浆期喷洒牛奶和蜂蜜□☆◇★，用这种☆▪◆“牛乳大米▪▼◆●★”磨制米乳☆▲-○◇，与阿拉比卡咖啡豆融合-◇，口感香醇细腻▷◆▽▲▲，带着淡淡米香■△•▼◇★，成为日销量能达到近千杯的灵魂单品pg电子试玩网站免费=▲★▽。驿站还创新推出羽衣甘蓝美式•◇◁-▼◇、紫苏气泡饮等▲□▼，将有机蔬菜汁与咖啡结合◇▲，满足健康饮食需求□▽▷。
欢喜小院通过直播-△▼•○、萌宠互动制造线咖啡艺术中心结合河景资源•★▲★◁，打造观景休闲空间▷▷□；合欢tea&coffee融入茶文化=◁▷□，推出煮茶配烤红薯等体验式消费△-◁•●。◁★“躺稻田里=▪”咖啡驿站则规划推出蔬菜采摘•▼、稻田运动会等农事活动▽■•★，深化农旅融合△=▪★•▼，让△◆•◁“咖啡+▷••◆◁▽”模式不断延伸▼▲。
芦穄是崇明特色■-▲•◇“水果◇◁■★■”■▽▽，竖新镇金油车桥的▽★“壹琳书局◇▲◁○”研发出芦穄美式●■◇、竖新奶芦•◆▽▽、芦芦气泡水三款新品◁□。比如芦穄美式○•△★△，在经典美式的醇苦中▷▼，融入一缕芦穄的清甜☆▲○○★，带着田野的清爽回甘●•▼●▷◇，好喝又好看☆=。
这样的场景创新在沪郊村咖中随处可见★▪△□。金山区廊下镇百家村的○●…“he咖啡○○○★•”=☆◆▷，隐匿于千亩生态林的水杉湖畔○◆●，落地窗外玉兰湖波光粼粼■◁★★，休闲步道蜿蜒向森林深处-△•☆■，咖啡香与青草气息交织成天然●●●■•▲“情绪净化器△▪=•▼”◆△。▷★•△=◁“我们的客人最喜欢坐在店外面的树林里▽○、湖边▪■○▪。●=…◇◇△”负责人怀雪英介绍▼•，咖啡馆开业快2年了▼••，是金山区点评网站榜单排名第二的咖啡馆▲○☆，最多一天卖出过454杯咖啡▽★▽▪○。
▽□★□○△“推窗见稻浪△▪◇◁•，举杯闻稻香▽•▽”▼-◆••，这些藏在田间地头的咖啡馆▷▽△●，以◆☆△•●“环境独特+产品创新-=◇★…”颠覆了人们对乡村消费的传统认知★◇，更撬动乡村文旅产业升级▽▼。
藏红花拿铁是崇明515咖啡艺术中心的网红爆款□…□◇。这款咖啡选用全国最大的藏红花人工种植基地——庙镇本地种植的藏红花☆★=▷▽，将藏红花茶底与牛乳混合打发奶泡=◇◆●▼，加入新鲜萃取的咖啡液-•▼◆◁☆，顶端撒上手工炒制的藏红花糖霜▪▲，点缀藏红花与小雏菊▽▼◁▲★●，色香味俱佳-◇□•▪…。
我们的咖啡豆是和咖啡豆烘焙达人定制的●●，一对年轻人正一边喝咖啡○…•◆■，工作日能有两三百杯■○○，虽然总体来说□▽▼◇●◆，他们日常由员工自己拍摄●•▪■…、剪辑□▷■，看着这个风景…◇。
除了在保证咖啡品质的基础上不断创新▲◆=◁，多元经营也是这些村咖想要做长红而采取的措施◁=。he咖啡所属企业在百家村构建…☆○○●▲“全龄式乐园▲☆◆”▲■□●◆；不仅有咖啡馆△□，还有西餐厅▲▼★…、烘焙坊◇◁•◇▽、蝴蝶标本馆研学空间▲▽●△◆、法式别墅▪◁、艺术中心以及室外大型森林草坪活动空间等◁▲，不断延伸产业链■=▲。
周末和节假日有七八百杯★☆★，也会不断研发新品•▼◁△▪。热潮背后pg电子试玩网站免费=▪■=◇▲，一边享受炸薯条等美食★▼▷▪□，不断引流…□△▲•▽，并通过传播让流量保持下去▼▪。小朋友安心挖沙◇●△，▲▽▪▲◆△“今天你把咖啡馆选址在稻田边▷▪•○。
工作人员告诉记者★☆▲◆○◆，店里工作日也会有不少客人◇▽○◇◆◁，双休日和节假日更多-◇▽□☆，最多能卖出三五百杯咖啡▼▪○■■●。
如果说独特环境是村咖的引流密码☆□=◆，那么融合乡土特色的创意咖啡▽▪▲▼○，则是留住顾客的核心竞争力□•○▲◇●。沪郊村咖们纷纷挖掘本地物产★•▪▷，将稻米◆-、藏红花pg电子试玩网站免费☆☆◁、灵芝等在地食材融入咖啡创作☆•=•新姿势：去村里的咖啡馆“躺平，打造出兼具风味与记忆点的独家产品◆▲□。
明天他也挖一个沙坑◇▽。▪△▽“2000杯是去年庙镇首次举办嘉年华期间卖出的…•◇☆==，•-▼“坐在这里◁■=，咖啡馆现在生意也还不错▷★▪…▽•，要不断创新=•▼，在社交平台发布图文和视频=▽▽◇，就觉得特别放松●…▼。
有人说••，★▽…“村咖的核心竞争力在于▽▪▲‘村-★△’而非■●★‘咖▼◁’□★。△◇”乡村独特的自然风光▲◁▷◆•●ro开启众筹：179元 自带35英寸彩屏电子pg游戏小米米家、人文景观和乡土人情▷◁★•▽=，为咖啡馆提供了城市无法复制的▷★“布景板-◇•▲”•□▼，满足了都市人对慢生活的向往和情绪价值的需求•○▲◇。
有数据显示=-★▼，截至2025年-=○◇☆，全国共有4…◆▽△◆•.4万余家咖啡馆位于乡村☆•▽★□△。从上海来看▷=…●，崇明岛已形成庙镇-★▲■、港沿镇■◆•、竖新镇等多个村咖集群▲▼○=…。崇明区经委今年夏季发布的《2025崇明日咖夜酒消费指引地图》显示-=●☆•☆，崇明村咖数量已达147家◁●△□…=，较2023年6月首张地图发布时的46家★△，2年实现了220%的爆发式增长…▪。松江•▽◁★◇、金山•▪▽•○、奉贤等区的村咖数量也在迅速增长pg电子试玩网站免费□★•▷☆”pg电子试玩网站免费解锁周末。
翠冠梨是庙镇的特产-□-，515咖啡艺术中心还会根据季节☆◁▽▼◆，融入翠冠梨等时令特产△▲□…•●，推出季节性饮品=△=▼○☆。
▷○□▼•▷“当然▲◁◇☆•▽，客流不稳△▪▷◇、同质化竞争等挑战也如影随形◇…▲•▽-。父母喝咖啡●☆-□◇，今天你在咖啡馆前面挖一个沙坑○■○，…★○□▲…”一家咖啡馆负责人坦言◁★○••●，村咖被模仿得很快◇◇。咖啡品质是留住客人的关键▲▽=▽◇。
怀雪英介绍▪▷，he咖啡选用的咖啡豆是向咖啡烘焙工厂定制的▽●▪•，由埃塞俄比亚-▽•-、哥伦比亚两款豆子拼配而成◁☆◇=☆○。埃塞俄比亚豆为这款定制豆提供了柔和的酸质•…●▼○，而哥伦比亚豆则提供醇厚度及维持整体的平衡•◁▲▼▼◇，中深烘的烘焙度既保留了做美式时的优质柔和酸-▲○▽◇，也为做奶咖时保证了应有的醇香口感◇◁●★●。
■◁□●“在城市咖啡馆喝咖啡是社交…=，在乡村喝咖啡是疗愈◆□△▽◆=。☆▷○”这是一些网友对村咖的精准概括•▪。松江东夏村…◁★“欢喜小院•▽▼●”今年5月才开业▪=●=，仅凭▲○“稻田取景框□■”的独特设计▷▷，首月营业额就突破9万元◁□，迅速登顶点评网站热门榜●▲◁=▼◇。
崇明合欢tea&coffee 将中西文化交融○…•=，用青花白底盖碗盛装咖啡=◇▲▪…，推出■▽▷-◁△“发财拿铁○★★-”○…•★▲“国韵金萃▪◁★●△” 等寓意吉祥的饮品■•，让盖碗咖啡成为拍照热点◆△▪▷□◇，更有市农科院研发的灵芝咖啡▷△▼▷，将富含三萜和多糖的灵芝提取物与坚果风味咖啡豆结合-☆▷◁★，既减轻咖啡对胃的刺激◆▪▷◆=▽，又增添养生功效☆◇，实现口感与健康的双赢○▲▲…○▼。
这些将本土物产与咖啡深度融合的尝试…-，不仅形成了差异化竞争优势△▽◁★，更让咖啡成为传播乡村文化◆◇、带动本地农产品增值的媒介◆▽○▲◁◆。数据显示…□，崇明多家村咖的特色饮品贡献率占总营收的一半以上■▲▼。
奉贤李窑村50多家商户中☆=●▽◁，相当一部分有咖啡售卖△■-□，2024年客流达20万人次•●-▷□★，但今年春季已出现略微下降★□☆，部分单纯复制的村咖面临经营瓶颈◇▲=。于是☆◆▪▲•☆，李窑村调整招商策略=…•，不再引入单纯咖啡馆◆●◇▽△…，转而布局采摘•◁■▷、垂钓…△◆●▲、露营等多元业态=□▼★▼，同时加强与吴房村等联动☆◇▽■○，打造完整文旅体验链■◇…•。
近日-▽☆●■，记者来到欢喜小院○•，推开小院的巨大木窗-○▽，连片金黄色的稻田与湛蓝天空构成天然油画○◆▼-，偶有鸟群掠过○◁◆，为窗边的食客定格下动态美景◁=。◆▷☆“我们是看到这家店在网上的视频▷=▽■△，从市区慕名而来◇-□▪▽▪，地铁+公交+11路步行=•★★☆…，单程近3个小时-•◇◆●。▲…▷▼■◁”几位阿姨正在一边嗑瓜子聊天◁◆◁◆，一边等待他们的咖啡-▪…☆。小院外-■★•◆，另外几位阿姨在敲打非洲鼓◁☆，逗弄一只柯尔鸭•○-▪，★△=“我们也是第一次来▷•▷•，退休了有时间◆●▪，刚刚去兜了-□▷◇▽△‘浦江之首□○◁’景区◆=●◆◆，到这里来喝杯咖啡•■，歇一歇▽□◆★。◆△…▼□”
