竞技 第三届怀柔“村咖”大赛启动pg电子中国网站150名选手同场

　　比赛现场●…，咖啡机低声轻鸣…◆★■，氤氲的香气随水流声缓缓弥漫☆◁▲。选手们沉着专注☆◆•●-，水流从手冲壶中均匀倾泻□◇=▽-△，润湿每一粒咖啡粉▲▲▷◁□◁，他们以恰到好处的节奏注水☆★•□•、闷蒸□★◇=…●，在袅袅升腾的热气中细致讲解咖啡的风味特征▽▪△■○☆。整个过程中▷◁☆-，选手们不仅展现出精湛的萃取技艺▷☆••-▪，更在服务互动与台面维护之间从容切换▲◇△◁。评委们穿梭其间★▷◁☆，细致观察每一个细节•…☆◆，从流程规范★▲▷▷◇…、技艺表现到成品风味等方面进行多维度评审•▽▷。

　　8月29日▷◇▲•，第三届怀柔▷◁-◆“村咖▼•▲◁◆-”大赛暨怀柔区首届咖啡师职业技能竞赛在雁栖镇启幕△•▪▲○。大赛首次设立■◁•“咖啡师职业技能竞赛■•”单元▪☆▽◆■…，吸引了咖啡制作•▼▼▲■=、销售及文化推广等多个领域近150名选手同场竞技…■▲☆▲△，各展所长▷△•。

　　据了解pg电子中国官方网站●-▼▽•●竞技 第三届怀柔“村咖”大赛启动，本次大赛设置初赛和复赛•◇▷▼，复赛将于9月12日-13日举办★▲◆■=△，最终优胜者将有机会获得人社部颁发的全国通用的咖啡师（二级）技能等级证书=★☆△。

　　全面检验实战能力•◁▼★天极网_专业IT门户pg电子中国评测_。赛事对标《咖啡师国家职业技能标准（2022年版）》-◇◆○◆▽，理论考试以90分钟闭卷形式系统考察咖啡理论知识•▽▪，设置了理论考试和技能操作两大考核环节□•-▪。技能操作要求选手在30分钟内完成从研磨★○◆、萃取◁-、奶泡制作到拉花的全流程展演★□-◆▪，

　　本届赛事作为○□…□…“百千工程=▷★”示范片区系列活动之一▽•▲，在延续往届=●•★“村咖•▪●▷▪”主题中展现本土风情的基础上○=▲…=，更突出专业性与规范性◇□。■■“我们希望通过专业技能比赛=◁=，培养和选拔一批具备行业实战能力的专业人才▪☆★○◇，为怀柔咖啡产业发展提供强有力的人才支撑◇•▪…。▽△-…•☆”怀柔区相关负责人介绍-◆-pg电子中国网站150名选手同场。

　　近年来-▲，怀柔区充分发挥区域特色资源优势◆▼▽…，大力培育乡村咖啡产业■=•△，目前已有百余家•△☆▷◇•“村咖•●▪”遍布全区12个镇乡•□▷▪。-○•…-“■□■-◇▷‘村咖★▪•’产业的蓬勃发展•▲，形成了极具怀柔特色的消费场景▷□…□△。不仅为在怀消费者提供了沉浸式休闲体验◆■•◁◁▷，还全面激发了区域消费活力▪▽◆☆。-▽▼=◁▪”怀柔区相关负责人介绍○□◇◇◁=。

　　本届赛事由北京市怀柔区总工会…▼▲◇▲、北京市怀柔区农业农村局pg电子中国官方网站◆••、北京市怀柔区人力资源和社会保障局共同主办▷◇☆○，雁栖镇人民政府与区咖啡产业服务协会共同承办▽-•。